Mein neuer Lieblingskuchen: Das „Fruit Swirl Bread“

Man kommt ja manchmal über viele Ecken auf neue Ideen und das ist auch gut so. Lina hat in ihrem Osterbrunch-Post von diesem unglaublich hübschen gedrehten Früchtekuchen erzählt, den ich sofort ausprobieren wollte. Teig kneten gehört nicht zu meinen Lieblingsbeschäftigungen, aber mein neuer Mixer, den ich mir letztes Jahr aus Platzgründen statt einer Kitchen Aid gekauft habe, […]

„Death by chocolate“ – Vegane Brownies

Nein, nein, ich bin nicht unter die Veganer gezogen, aber ich hatte veganen Besuch. Und weil ich eine super Gastgeberin bin und bei mir jeder ein Tässchen Tee und was zu naschen bekommt (dankt meiner Mama für meine gute Erziehung!), habe ich ein bisschen experimentiert. Ich habe schon ein paar Mal vegane Kuchen probiert – […]